EL AYUNTAMIENTO DE PUNTALLANA FELICITA A LOS GANADEROS DEL MUNICIPIO :
D. Román Marcos Paz Brito de “Granja Llanomar”, por la obtención de
D. José Miguel Martín Pérez de “Granja Los Barbuzanos” por la obtención de
D. José Manuel Abreu Rodriguez de “Granja Los Lirios”, por la obtención de
Continúan desarrollándose en el Mercadillo Municipal de Puntallana las actividades programadas por el Ayuntamiento de Puntallana y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Queso Palmero durante el mes de mayo, encaminadas a la promoción del queso.
El pasado sábado 24 se celebro el «Taller Gastronómico» a cargo de D. José Hernández Bravo, propietario del Guachinche
Para finalizar esta serie de actividades, el día 30 se celebrará el Día de Canarias, organizado por la Concejalía de Cultura de este Ayuntamiento que dentro de su multitud de actos habrá una nueva edición del taller de elaboración de quesos con niños.
Y el día 31 para finalizar los actos del mes del Queso de Puntallana a partir de las 11:00 habrá otro Taller Gastronómico impartido por Don Pedro Hernández del Castillo, cocinero y miembro del Comité de Cata de Queso Palmero, utilizando el queso como ingrediente principal.
Desde el Ayuntamiento de Puntallana queremos invitar al público a que continúe participando en las diferentes actividades que celebraremos en nuestro mercadillo y aprovechamos para agradecer a todos el seguimiento en los actos que se han realizado porque han hecho exitosa esta primera celebración del mes del queso.
Concejal Responsable: Víctor Manuel Guerra Hernández.
Concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Puntallana.
El alcalde de Puntallana, José Adrián Hernández Montoya, y la presidenta del CRDOP Queso Palmero, Nieves Gloria Luis Hernández, han firmado un acuerdo de colaboración entre ambas entidades para el mantenimiento y desarrollo de la actividad quesera del municipio.
El objeto de este convenio es presentar un marco de colaboración para la realización de labores conjuntas para el desarrollo y mantenimiento de la actividad quesera del municipio y la realización de acciones promocionales del Queso Palmero, sentando así las bases de cooperación para continuar con un nuevo convenio de cara al año 2014.
En diciembre, se llevará a cabo un singular acto de homenaje a las queseros/as de Puntallana en el Mercadillo municipal. En este sentido, con el objeto de reconocer y darles un merecido reconocimiento a las queseros/as por su buen hacer y la producción de un producto de calidad acogido a la DOP Queso Palmero, se entregará un diploma a los inscritos en el CRDOP Queso Palmero con los últimos premios y reconocimientos alcanzados por cada uno de ellos. La entrega de diplomas se realizará en el Mercadillo del Agricultor dentro del Plan de dinamización del mismo.
